Bio-Ziegencamembert
Weichkäse mit zartem Weißschimmel 100% Ziegenmilch natürlichem Fettgehalt
Gewicht ca. 120g
Akkordeon Inhalt
| Artikelnummer | 50 | |||
| SAN Code | 27 21040….Gewicht | |||
| Beschreibung | Weichkäse | |||
| Milchart | 100% Bio – Ziegenmilch | |||
| Allergene | Milch u. Milcherzeugnisse ( einschließlich Lactose) | |||
| Rohmilch | nein | |||
| pasteurisiert | Ja | |||
| Lab | tierisches Lab | |||
| Fett i. Tr. | mindestens 45% | |||
| Salz | Speisesalz unjodiert | |||
| Reifezeit | 14 Tg. | |||
| Rinde | Weisschimmel | |||
| Rinde verzehrbar | Ja | |||
| Varianten | Natur | |||
| Verpackung | Käsefolie Alu 7-8 my Wachskaschiert | |||
| MHD | 30 Tg. | |||
| Gewicht | ca. 120g | |||
| Verkaufseinheit | einzeln | |||
| Lagerung | Gekühlt lagern bei max +6°C | |||
| Lieferzeitraum | Ende Februar bis Ende November | |||
| Nährwertangaben g / 100g | ||||
| Energie kj / kcal | 1419/342 | |||
| Fett | 27,5 | |||
| davon | ||||
| gesättigte Fettsäuren | 17,4 | |||
| Kohlenhydrate | 0,2 | |||
| davon | ||||
| Zucker | < 0,2 | |||
| Eiweiß | 19,1 | |||
| Salz | 1,44 | |||
Bio-Schafcamembert
ist ein handgeschöpfter Weichkäse aus 100% Bioschafmilch mit Weißschimmel, und wiegt ca. 120g.
Seinen Geruch und Geschmack verdankt er dem feinen Champignon Aroma des weißen Edelschimmels. Je nach Reifegrad ist er in der Konsistenz sehr geschmeidig und hat keinen Kern.Akkordeon Inhalt
| Artikelnummer | 80 | |||
| SAN Code | 27 21047….Gewicht | |||
| Beschreibung | Weichkäse | |||
| Milchart | 100% Bio – Schafmilch | |||
| Allergene | Milch u. Milcherzeugnisse ( einschließlich Lactose) | |||
| Rohmilch | nein | |||
| pasteurisiert | Ja | |||
| Lab | tierisches Lab | |||
| Fett i. Tr. | mindestens 45% | |||
| Salz | Siedesalz unjodiert | |||
| Reifezeit | 14 Tg. | |||
| Rinde | zarter Weißschimmel | |||
| Rinde verzehrbar | ja | |||
| Varianten | Natur | |||
| Verpackung | Käsefolie Alu 7-8 my Wachskaschiert | |||
| MHD | 30Tg. | |||
| Gewicht | 130g | |||
| Verkaufseinheit | einzeln | |||
| Lagerung | Gekühlt lagern bei max +6°C | |||
| Lieferzeitraum | Anfang März bis Ende November | |||
| Nährwertangaben g / 100g | ||||
| Energie kj / kcal | 1179/284 | |||
| Fett | 25 | |||
| davon | ||||
| gesättigte Fettsäuren | 15,9 | |||
| Kohlenhydrate | 0,2 | |||
| davon | ||||
| Zucker | < 0,2 | |||
| Eiweiß | 22 | |||
| Salz | 1,45 | |||